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2011年2月

たまーに、無性に大量に揚げ物したくなるときあります。
食べたくないけど、揚げ物したいのです。
そんなとき、冷凍のコロッケや、鯖の竜田揚げ作ったり、自分でカツ作ったりから揚げ作ったりして、まとめて一気に揚げ油にGO!

山のような揚げ物ができあがり、冷めたらすべて冷凍へ
意外とレンジで解凍しても、美味しく食べられます。お弁当にもいいしね
から揚げは解凍がうまくいかないので、冷凍には向きません。

揚げ物が鍋の中でシュワシュワの泡に包まれてる様を見るのがすき♪

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